Kayseri Ticaret Borsası ev sahipliğinde ilki düzenlenen Et ve Et Ürünleri Çalıştayı, bilim adamları ve akademisyenleri katılımıyla gerçekleştirildi. Çalıştayda konuşan Kayseri Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Recep Bağlamış, “Hedefimiz her paydaşımızın kazandığı bir değer zinciri tesis etmektir”dedi.
Ülkemizin et ve et ürünleri bağlamında önde gelen şehirlerinden biri olan Kayseri’de Kayseri Ticaret Borsası öncülüğünde 16-18 Kasım 2023 tarihleri arasında geniş katılımlı “Kayseri Geleneksel Et ve Et Ürünleri Çalıştayı” düzenlenmiştir. Kayseri Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Recep BAĞLAMIŞ’ın açılışını yaptığı çalıştaya Kayseri Vali Yardımcısı Ömer TEKEŞ, Kayseri Kayseri Pancar Ekicileri Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin AKAY ile ülkemizin değerli bilim insanları, yurtdışından akademisyenler, sektör temsilcileri, lisansüstü öğrenciler ve konuya ilgi duyan paydaşlar geniş bir katılım göstermiştir.
Kayseri’nin seçkin mekanlarından olan Alamet-i Farika da şehrin damak tatlarından oluşan bir Gala yemeği düzenlendi. Sıcak bir atmosferde gerçekleşen yemeğe Kayseri Ticaret Borsası Başkanı Recep BAĞLAMIŞ, Kayseri Ticaret Borsası Meclis Başkanı Mehmet İŞTAHLI, Kayseri Ticaret Borsası Genel Sekreteri Burak YILDIRIM ve aileleri katılım sağlayarak misafirlerle yakından ilgilenmişlerdir.
Ar-Ge Proje Pazarı yarışmasında ön elemeyi geçen projeler; Prof. Dr. Mustafa ÇAM( Erciyes Üniv.), Prof. Dr. Sadettin TURHAN (Samsun Ondokuz Mayıs Univ.) , Doç. Dr. Haluk ERGEZER (Pamukkale Üniv) , Recep BAĞLAMIŞ (Kayseri Ticaret Borsası), Mehmet İŞTAHLI (Kayseri Ticaret Borsası) ve Burak YILDIRIM’dan (Kayseri Ticaret Borsası) oluşan jüri heyeti tarafından proje posterleri başında birebir sorularla değerlendirmeye alınmıştır. Ar-Ge Proje Pazarı yarışmasında dereceye giren projelere ödülleri i Recep BAĞLAMIŞ tarafından taktim edilmiştir. Ar-Ge Proje Pazarı yarışmasında dereceye giremeyen diğer projelere ise Kayseri Ticaret Borsası tarafından mansiyon ödülü takdim edilmiştir. Çalıştayın bilimsel kısmının tamamlanmasının ardından katılımcılarla birlikte şehrin ikonikleşmiş tarihi yapıları ziyaret edilmiş ve şehir merkezinde alışveriş turu gerçekleştirilmiştir.
