Kayseri Ticaret Borsası Et ve Et Ürünleri Ar-Ge Merkezi

2021 yılında Orta Anadolu Kalkınma Ajansı’nın Mali Destek programında hibe almaya hak kazanan projemiz ile Kayseri Ticaret Borsası Et ve Et Ürünleri Araştırma-Geliştirme Merkezi'miz kurulmuştur.

Kayseri Ticaret Borsası’nın Et ve Et Ürünlerinde faaliyet gösteren tüm firmalarının yararlanabileceği bir araştırma geliştirme merkezi olmuştur.

Et ve Et ürünleri alanında fiziksel , kimyasal ,mikrobiyolojik ve duyusal analizlerin yapıldığı ayrıca ürün geliştirme çalışmalarının da gerçekleştirildiği merkezimiz ülkemizde ilk ve tek olma özelliğini taşımaktadır.

Bu merkez, Kayseri ilinde et ve et ürünleri sektöründe faaliyet gösteren işletmelere destek sunarak, ürün kalitesini artırmayı ve yenilikçi çözümler geliştirmeyi amaçlamaktadır. Araştırma-Geliştirme Merkezi, üniversiteler ve diğer araştırma enstitüleri ile iş birliği yaparak, sektördeki gelişmeleri takip etmekte ve firmaların ihtiyaçlarına yönelik özel projeler gerçekleştirmektedir.

Merkezimizde gerçekleştirilen analizler sayesinde, et ve et ürünlerinin kalite standartları yükseltilmekte, gıda güvenliği sağlanmakta ve tüketici sağlığı korunmaktadır. Ayrıca, merkezimizin sağladığı eğitimler ve seminerler aracılığıyla sektör çalışanlarının bilgi ve becerileri geliştirilmekte, bu sayede yerel işletmelerin rekabet gücü artırılmaktadır.

Kayseri Ticaret Borsası Et ve Et Ürünleri Araştırma-Geliştirme Merkezi, yenilikçi ürün geliştirme süreçleri ile yerli üreticilerin ulusal ve uluslararası pazarlarda daha etkin olmasına katkıda bulunmayı hedeflemekte ve sektördeki sürdürülebilir büyümeye önemli bir destek sağlamaktadır.